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Rencontrés lors de leur formation de maraîchage au Crabe asbl, Clément et Patrick ont décidé qu’ils voulaient faire un métier qui a du sens. Qui ne s’est pas un jour posé la question : “est-ce que mon boulot est le bon ? Est-ce qu’il me donne envie de me lever chaque matin ? A-t-il une utilité et un sens ?”. Patrick Voinot et Clément Tournis n’échappent pas à cette règle.
Une production bio, locale, respectueuse de la Nature, des Saisons et des Hommes. Sans militantisme et les pieds sur terre, ils ont longuement étudié la viabilité de leur projet. Ils se sont lancés en 2019 pour un maraîchage qui a du goût.
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