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La Fromagerie Coopérative Coeur de Condroz, c’est l’histoire de 3 producteurs de lait (Manu, Luc et Jean-Marie), de 2 fromagers (Nina et Yorhic) qui développent une fromagerie collaborative en territoire Condroz-Famenne!
Leur objectif ?
Comment ?
Avec la production de plusieurs fromages à pâte dure dont : le Collégial de Ciney! Un fromage régional dont la recette est partagée entre plusieurs autres fromageries comme le Pôle Fromager EPASC de Ciney (à la base de cette initiative), la Fermière de Méan, l’Atelier du Samson et l’atelier 117.
Points de ventes
Pas de vente sur le lieu de production. Retrouvez tous nos magasins partenaires sur notre site internet : collegialdeciney.be
Ateliers de fabrication de fromage à Raclette
Les samedis de juin à septembre
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