Une microbrasserie artisanale à Clavier

À Clavier, on chargeait autrefois du bois dans les wagons… Aujourd’hui, ce lieu unique est devenu une station de ravitaillement pour amateurs de bière artisanale !

Installée rue de la Station à Clavier (Terwagne), à l’emplacement même d’une ancienne gare de triage sur la ligne de tram Clavier – Val Saint-Lambert, cette microbrasserie artisanale cultive autant le goût des bonnes bières que celui des belles histoires.

Derrière les cuves, on retrouve Laurent Hain, un passionné tombé dans la marmite du brassage presque par hasard. Après s’être formé à l’IFAPME et avoir brassé pendant des années pour le plaisir, il lance officiellement Brasserie de la Station en 2020.

Ici, les bières sont élaborées avec authenticité :
– non filtrées
– non pasteurisées
– sans additifs ni arômes artificiels
– brassées et embouteillées à Clavier
– distribuées en circuit court

Le malt y est encore brassé à la force des bras dans des cuves de 200 litres. Un vrai travail d’artisan.

Aujourd’hui, la gamme permanente vous invite au voyage avec :

• La Rocket : une Pale Ale légère et rafraîchissante (5%)
• La Samba : une ambrée gourmande aux notes de caramel (7%)
• La Grozny : un stout puissant aux arômes de café et de chocolat (9%)
• L’Aéro : une Bohemian Pilsner de basse fermentation (6%), facile à boire et idéale à l’apéro.
• La Viking : une Triple belge de caractère (8%), grâce à l’utilisation de seigle.

Une belle adresse à découvrir sur MonCondroz.be : https://moncondroz.be/annuaire/brasserie-de-la-station/