Menu 20.02 Servi les 21 et 28/02
mikecuypers | chefsanstoque
vous propose
pour commencer
comme un dim sum de rillettes de canard
dans son velouté du jour au sésame grillé
pour suivre
le filet pur de veau basse température
jus réduit à la chicorée
pommes de terre à la Suédoise
légumes selon l’inspiration du jour
pour terminer
le macaron façon ChefSansToque
Entrée, plat et dessert : 33.00 € Entrée et plat | Plat et dessert : 28.00 € Le plat seul : 21.00 € Menu enfant (sur réservation) : 18.50 €
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