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L’histoire de la boulangerie Niesten débute en mai 2003 lorsque Laurent Niesten décide de reprendre la boulangerie de Vierset-Barse et d’y lancer sa propre boulangerie.
Après une formation à l’école d’hôtellerie de Liège et quelques années de travail à la boulangerie Crosset à Liège, il décide de devenir son propre patron et de se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat. Une semaine après l’ouverture à Vierset-Barse, il lance son second magasin à Tinlot.
Les deux boulangeries ont été pensées avec les valeurs de l’entreprise qui se veut familiale et artisanale. À la Boulangerie Niesten, la qualité passera toujours avant la quantité. C’est avec ce crédo que Laurent Niesten poursuit son travail depuis 2003 avec son équipe de vendeuses compétentes et accueillantes et essaye de satisfaire au maximum sa clientèle.
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